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La granada forma parte de los superalimentos. Estos superalimentos constituyen una categoría de alimentos naturales con un valor nutricional excepcional, que aportan multitud de beneficios para la salud.
Historia de esta superfruta
Tras recorrer Oriente Medio y Asia, la granada se ha incorporado a las filas de la Liga de las Superfrutas.
Robusta, fácil de conservar y de transportar, ha sido durante mucho tiempo uno de los alimentos básicos de los viajeros por su poder refrescante (81 % de agua).
Pero detrás de esta apariencia se esconden ¡unas propiedades a punto de explotar!
Virtudes ocultas
¿Qué propiedades tiene la granada? Es una bomba de antioxidantes, presentes en su piel y en su jugo. Su índice ORAC* de 4479 µmol TE/100 g la sitúa al mismo nivel que la baya de goji y el arándano.
Rica en polifenoles y numerosas vitaminas (como la vitamina B6 y la C), combate el envejecimiento celulary el estrés oxidativo y lainflamación.
La granada, una aliada para la salud
También es una buena fuente de fibra alimentaria, con 2,3 g/100 g (equivalente al acai), que favorece especialmente el tránsito intestinal.
Junto a otras superfrutas, la granada lucha por un mundo mejor y más saludable. Así, contribuye a la lucha contra: la diabetes, la presión arterial, el colesterol, las células cancerígenas…
Una supergranada debe elegirse grande, muy colorida y pesada, para obtener el máximo sabor. Se puede consumir cruda o en ensalada.
Nossa y los superalimentos
En Nossa, damos máxima prioridad a la selección de superalimentos para elaborar nuestros productos. Creemos que la clave de un estilo de vida saludable reside en la calidad de los alimentos que consumimos.
Así, cada producto de Nossa se elabora con esmero, destacando estos superalimentos para ofrecer una deliciosa experiencia gustativa y, al mismo tiempo, priorizar el bienestar de cada consumidor.
¡Descubre nuestra superfruta: el acai!
*El ORAC, o «Capacidad de absorción de radicales de oxígeno», es un índice que mide el contenido de antioxidantes de un alimento y su capacidad para combatir los radicales libres. Cuanto más alto sea, mayor será el efecto protector del alimento.
Los alimentos con el índice ORAC más alto son las hortalizas, las especias y las hierbas aromáticas.
