Contacte con
En un mundo en el que cada vez se valora más la salud y el bienestar, el matcha latte se está convirtiendo en una bebida imprescindible.
Descubramos juntos los fascinantes orígenes del matcha y sus múltiples beneficios para la salud. Para terminar, ¡te revelaremos nuestra deliciosa receta de matcha latte con açaí!
El matcha, una tradición milenaria
Originario de Japón, el matcha se remonta a hace más de 800 años, cuando se utilizaba en la ceremonia del té.
Este polvo de té verde fino se elabora a partir de hojas de té cultivadas especialmente, a las que se les da sombra antes de la cosecha para intensificar su color verde y su contenido en clorofila.
Hoy en día, el matcha es mucho más que una bebida tradicional en Japón. Se ha convertido en una tendencia mundial, muy apreciada por sus delicados sabores y sus numerosos beneficios para la salud.
¡Su popularidad se debe a su versatilidad! Se puede tomar caliente o frío, de forma tradicional, en forma de café con leche o incluso en recetas de repostería.
Los beneficios nutricionales del matcha latte con açaí
El matcha es una auténtica bomba nutricional. Rico en antioxidantes, especialmente en catequinas, ayuda a combatir los radicales libres y a proteger las células contra el daño oxidativo.
Además de sus propiedades antioxidantes, el matcha es una fuente natural de cafeína. Aporta una energía duradera sin los picos y bajones de energía asociados al café. Además, contiene L-teanina, un aminoácido que favorece la relajación y la concentración.
El açaí, una baya morada originaria de la Amazonía, también es rico en antioxidantes, lo que potencia los beneficios de este matcha latte.
Con esta receta, le proporcionas a tu cuerpo una fuente de energía inigualable y, al mismo tiempo, le haces un bien.
Nuestra receta de latte de matcha con açaí
¡Nuestro matcha latte con açaí es la bebida reconfortante y deliciosa que necesitas! ¡Sigue paso a paso cómo prepararlo!
Ingredientes:
- 50 g deaçaí Terraçaí by Nossa previamente descongelado
- Unas frambuesas frescas
- 1 cucharadita de matcha de ceremonia
- 70 ml de agua a temperatura ambiente
- 25 cl de bebida vegetal de avena y garbanzos Yofi Bio
- Cubitos de hielo
Pasos de la receta:
- Tritura las frambuesas y añádelas a la mezcla de açaí descongelada.
- En un cuenco pequeño, añade una cucharadita de matcha y 70 ml de agua
- Mezcla el matcha con un batidor chasen de bambú formando una M.
- Echa la mezcla de açaí y frambuesa en el fondo de un vaso.
- Pon los cubitos de hielo en un vaso y, a continuación, vierte poco a poco la bebida vegetal.Después, añade con cuidado la mezcla de matcha.
- Remueve suavemente y disfruta de tu refrescante y revitalizante matcha latte con açaí.
El matcha latte con açaí es mucho más que una simple bebida. Prepáralo en casa para disfrutar de una experiencia llena de sabor y bienestar, y déjate seducir por los beneficios de esta armoniosa combinación de sabores y salud.
