Nuestra experiencia
Desde 2012, ¡Nossa! desarrolla soluciones a base de açaí para profesionales de la restauración, la distribución y la industria. Nuestro conocimiento de la cadena de suministro en Brasil, de los productos y de sus usos nos permite ofrecerle el formato adaptado a su actividad.
Un conocimiento del sector, lo más cerca posible del origen
Nuestra experiencia comienza en la Amazonia brasileña. Trabajamos con actores del sector para seleccionar las bayas, supervisar su transformación y garantizar la trazabilidad de nuestros productos. Esta presencia en el origen nutre nuestro conocimiento del açaí y nuestro compromiso con un sector responsable.
Soluciones adaptadas a cada profesión
FORMATOS Y RECETAS PENSADOS PARA SUS NECESIDADES
Un bowl preparado a pedido, un servicio de alto volumen o un ingrediente destinado a una nueva receta industrial no responden a las mismas exigencias. Purés, cubitos, sorbetes y preparaciones para máquina: ofrecemos diferentes formatos de açaí según sus equipos, sus volúmenes y la experiencia que desea ofrecer a sus clientes. Nuestra experiencia en I+D también nos permite trabajar con usted en la formulación y la personalización de recetas adaptadas a sus especificaciones.
Un acompañamiento para pasar de la idea al uso
Elegir el producto adecuado es un primer paso. Nuestro equipo también le ayuda a identificar el formato adecuado, comprender sus condiciones de uso e integrar el açaí en su actividad. Tanto si está preparando sus primeros bowls como si está desarrollando una gama de productos, hablamos con usted sobre sus necesidades y limitaciones.
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