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Acai: ¿por qué esta fruta brasileña atrae tanto?

Originario de la Amazonia, el açaí se ha impuesto progresivamente en los hábitos alimentarios mucho más allá de Brasil. Pero ¿qué explica tal entusiasmo?

El mercado europeo del açaí

El açaí atrae cada vez a más consumidores europeos. Descubra las tendencias del mercado, su evolución y las oportunidades que representa para los profesionales.

3 beneficios nutricionales del açaí

¿Por qué el açaí tiene un lugar en una alimentación equilibrada? Descubre 3 beneficios nutricionales que contribuyen a su éxito entre los consumidores.

3 razones para añadir el açaí a su carta

Descubre 3 buenas razones para incorporar el açaí a tu oferta y las oportunidades que puede representar para tu establecimiento.