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Congelado
Purée d'acai bio
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Notre purée d’acai biologique est une solution premium développée spécifiquement pour répondre aux exigences techniques des transformateurs agroalimentaires. Nous maîtrisons l'intégralité de la chaîne de valeur pour offrir une matière première d'une régularité analytique et organoleptique absolue, indispensable à la formulation de produits industriels complexes. Disponible en différents taux de matière sèche (10 %, 12 % et 14 %), notre purée offre aux départements R&D une flexibilité et une stabilité de texture indispensables pour garantir la constance de vos recettes, lot après lot.
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