Refrescante y delicioso, el milkshake es la bebida estrella de los días soleados. En Nossa!, reinventamos este clásico helado aportándole un toque saludable gracias a los beneficios del açaí.
¡En solo dos pasos, prepara tú también esta receta llena de vitalidad!
¿POR QUÉ ESTE MILKSHAKE ES PERFECTO PARA EL VERANO?
Este milkshake te aportará energía y potenciará tu salud, sin renunciar al placer de un postre helado.
En efecto, el sabor del açaí, que combina frutos rojos y notas de cacao, ofrece un gusto original y delicioso a tu milkshake. Pero esta superfruta también aporta numerosos beneficios para tu salud.
ANTIOXIDANTE
El açaí tiene un gran poder antioxidante, diez veces más potente que el de los arándanos, por ejemplo, otra fruta que se utiliza a menudo en un milkshake. Estos antioxidantes frenan el envejecimiento celular, preservan la juventud de la piel y reducen los riesgos cardiovasculares.
RICO EN FIBRA
El açaí, rico en fibra, facilita la digestión y tiene un efecto saciante, lo que convierte a este milkshake en el tentempié perfecto. Esta riqueza en fibra ralentiza la digestión de los azúcares y reduce así el aumento de la glucemia después de una comida. Después de un milkshake de açaí, te sentirás saciado durante más tiempo, sin esa sensación de pesadez de un postre demasiado contundente.
MINERALES ESENCIALES
La riqueza en minerales esenciales (hierro, calcio, manganeso, potasio, magnesio…) del açaí es una de las virtudes de este milkshake. Estos minerales contribuyen a una buena producción de energía. Es la bebida ideal para recargar las pilas después de un largo día al sol.
ANTICOLESTEROL
El açaí también destaca por sus propiedades anticolesterol. Rico en omega 6 y omega 9, te aporta energía duradera, favorece una buena circulación sanguínea y ayuda a reducir el nivel de colesterol «malo». Servida/Consumida como bebida helada, esta deliciosa preparación cuida tanto de tu paladar como de tu salud.
¿QUÉ DIFERENCIA HAY ENTRE UN MILKSHAKE Y UN SMOOTHIE?
La principal diferencia entre el milkshake y el smoothie es su composición y, por consiguiente, sus respectivas ventajas.
El smoothie aporta frescura y ligereza: está compuesto principalmente de frutas (o incluso verduras) trituradas, a veces enriquecidas con un poco de zumo o leche vegetal.
Por tanto, es una bebida rica en vitaminas y fibra, y naturalmente baja en calorías. Ideal para una pausa ligera y nutritiva.
El batido es un placer delicioso: combina helado, leche y un ingrediente sabroso y dulce.
Su textura es más espesa y cremosa. ¡Perfecto para darte un capricho!
Nuestro batido de açai representa el equilibrio ideal entre el placer de un postre helado y los beneficios energéticos y antioxidantes del açai.
Si también te interesa una alternativa más ligera, prueba nuestros smoothies, que combinan energía y frescura:
Smoothie de açai, arándano, frambuesa y mora
Smoothie de açai, frambuesa y plátano
Los 4 smoothies para preparar con la batidora de Nossa!
¡Para variar y mezclar según tus gustos!
¿CUÁNDO TOMAR ESTE BATIDO?
El batido de açai es ideal para una merienda refrescante, ¡pero no solo eso!
Este batido de superfrutas también es una bebida estratégica, que puede consumirse después de una comida o incluso como tentempié. Se prepara rápidamente y es fácil de transportar en un shaker o una botella térmica. El batido de açai te acompaña durante todo el verano, ya sea en la oficina, en la playa o de viaje.
NUESTRA RECETA DE BATIDO DE AÇAI
Tiempo de preparación: menos de 5 minutos
Cantidad: para una persona (un vaso grande)
Ingredientes:
- 200 g de puré de açai ecológico y de comercio justo Terraçaí by Nossa!, equivalente a dos cápsulas dosificadoras (enlace del producto 131)
- 200/250 ml de leche
- 4 bolas de helado de vainilla
- Nata montada
Preparación:
- Tritura todos los ingredientes juntos hasta obtener una mezcla bien lisa y homogénea.
- Sírvelo bien frío en un vaso grande. Puedes añadir nata montada en la parte superior del batido para disfrutarlo aún más.
Disfrútalo bien frío para un momento de relajación junto a la piscina, como tentempié nutritivo o simplemente por el placer de tomar una bebida helada y saludable.
El batido de açai es tu aliado energético y delicioso este verano. ¡Buen provecho!