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Puré de pitahaya

CongeladoDosis lista para usarRef. 171
Formato
Dosette (100 g)
Empaque
40x100g (4kg)
Certificaciones
FSCC 22000
Descripción

Seleccionado en el corazón de la Amazonia, nuestro fruto del dragón rosa se distingue por un perfil nutricional excepcional, un color vibrante y un sabor exótico único. Nuestro puré de fruto del dragón congelado se elabora a partir de frutas frescas y maduras rigurosamente seleccionadas, garantizando una receta con 100% fruta, sin azúcares añadidos, sin colorantes ni conservantes.

Naturalmente bajo en calorías, es rico en antioxidantes, fibra y vitaminas B y C, aportando un tono magenta resplandeciente y un toque exótico único a todas tus creaciones.
Ingredientes

100 % fruta del dragón (pitaya)
Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie - 60kcal/251kJ
Matières grasses - 0g
Dont acides gras saturés - 0g
Glucides - 13g
Dont sucres - 8g
Fibres alimentaires - 3g
Protéines - 1g
Sel - 0g
Abastecimiento y trazabilidad

Pitahayas 100% de origen brasileño.
Almacenamiento y conservación

Conserve el producto en su envase original en el congelador (a -18°C). Después de descongelarlo y abrirlo, manténgalo en el frigorífico (de 0°C a 4°C) y consúmalo rápidamente (máx. 3 días). No vuelva a congelar nunca un producto descongelado. Fecha de consumo preferente (DDM) de 36 meses después de la fecha de fabricación.

Usos y aplicaciones
  • Pitaya bowls (o bowls rosas) ultramodernos, visuales y coloridos.
  • Smoothies saludables y bebidas refrescantes.
  • Vasitos, repostería original y coulis.

Para preparar un Pitaya Bowl exprés (porción de 300 g):
1. Rompe a mano 2 monodosis congeladas de puré de pitaya (200 g).
2. Tritura en una batidora profesional con un plátano o 100 g de piña previamente congelada y, después, añade un poco de agua, zumo o leche vegetal para obtener una textura helada y cremosa.
3. Vierte en un bol y completa con tus toppings favoritos (fruta fresca, granola, trocitos de habas de cacao o mantequilla de cacahuete).
Certificaciones

FSSC 22000 / Sin gluten / Vegano / Kosher / Halal

Este producto está garantizado sin OMG y no ha sido sometido a ningún tratamiento por ionización ni a exposición a radiaciones. El envase utilizado para este producto cumple plenamente el Reglamento CE 1935/2004 relativo a los materiales destinados a entrar en contacto con los alimentos.
Puré de pitahaya
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Ejemplo de implementación

Domine el arte del bol de pitaya: descubra en vídeo la rapidez y la textura incomparable de nuestro puré, perfectamente adaptado a sus licuadoras profesionales.

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